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手把手教你營養解饞的豬蹄燜蓮藕，香而不膩超美味，讓你停不下口！
2024/04/27

豬蹄燜蓮藕


今天和大家分享一道"豬蹄燜蓮藕 」的家常做法，香而不膩， 感興趣的朋友們趕緊學習一下。

用料：


豬蹄

1只


黃豆

300g


干辣椒

3個


八角

2個


蓮藕

400g


香葉

2片


老姜

適量


桂皮    

1塊


 步驟一

準備好所有食材。

 步驟二

蓮藕去皮切塊。

 步驟三

豬腳剁塊，洗凈后冷水下鍋，加3片姜，1勺料酒焯水4分鐘煮出浮沫撈出洗凈

 步驟四

豬蹄放入鍋中

 步驟五

加入蓮藕

 步驟六

加入黃豆

 步驟七

放入大料

 步驟八

3勺生抽

 步驟九

4勺老抽

 步驟十

加水沒過食材，開啟煮飯模式，出鍋即可開吃

 步驟十一

裝盤

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