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農村的一種野菜叫白蒿,老中醫把它當成寶貝,煮水喝,效果很厲害!
2024/04/25

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大家好,我是小美。 農村老家有一種植物,從冬天到春天這個時候,正是采挖它最好季節,它是藥食同源的野生植物,在我們這邊的集市上,1斤要賣到七八十塊錢,在老中醫嚴重它渾身是寶,很多中老年人的身體老毛病,拿它煮水泡著喝,效果很好。



這種植物一般可以在農村田地,濕地里看到,今天剛好在里老家不遠的一篇荒地上看見了它,下面我就給大家介紹一下這種非常好用的農村野生植物。



這種植物其實是一種中藥材,它的學名叫做白蒿,有些地方也叫它茵陳。書中有記載,白蒿可以全草入藥。 針對風濕,黃疸,熱痢疾病等有不錯的功效,當成野菜食用可以補中益氣。



白蒿為菊科植物,兩年生草本植物,植物全株為銀白色,枝干喝葉片上都有白色絨毛覆蓋,植物較為矮小,花期開白花,看起來特別漂亮。



白蒿在農村老家,一直是老人家的最愛野菜,將采挖回來的白蒿清洗干凈,拌上玉米面或者白面,放在蒸籠上蒸5-6分鐘就可以食用了。

還有一些老人把白蒿焯過水之后放在鍋里炒,做出來的野菜也非常好吃。



除了食用價值很高,白蒿還有很多藥用價值。可以用它泡茶,或者泡酒,味道微苦清香,對我們的身體有非常多的好處。據村里老人說,清朝的慈禧也非常喜歡它,把它當成一種養生野菜來食用的。



總結:如今白蒿的藥用價值被開發出來了,知道它功效的人越來越多,就連村里沒到這個時候,都有成立好多人結伴回來采挖白蒿,拿回家曬干了存放起來,需要的時候,拿出來泡泡水,當成茶飲,不還錢的健康,值得擁有。

備注:本文為科普文章,不構成醫藥建議,注意區別!

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