「賣豆腐嘍—」

一聲聲帶著濃厚鄉音的叫賣，從古老、閉塞的小村落里的胡同口傳來。

阿丁回家挖了幾碗黃豆換來4塊豆腐。

兒時換豆腐的記憶猶如被塵封許久的電影膠片「嘩啦～」一聲被打開。

美好的三月春耕圖

春天到了，陰雨蒙蒙，正是插茭白的時候。

城里姑娘小月因為愛情，奔赴大山里的農村小伙阿丁，過起了田園生活。

一年多的農村生活，將小月磨去了嬌嫩、稚氣，各類農活是越來越有模有樣。

兩個人一起插茭白，會快一點，也可以幫阿丁減輕一點負擔。小月總是這麼想，于是她大早上就和阿丁來到了田里插起了茭白。

小月穿上防水褲，抓一大把苗，放在身旁的一個大筐里，從里面拿出少數幾棵在左手上，再遞到右手一棵，然后彎下腰，把苗插進去。

插一棵彎一下腰，這得彎多少次腰呀。

為了盡快插完，兩個人沒有回家吃午飯，而是從家里帶來的飯盒。

兩個人匆匆往嘴里扒著飯，身邊家里的新成員一只小黑狗在身邊跑來跑去。

阿丁也不時地把飯盒的菜丟一點給小黑狗吃。

兩個人快速吃完了飯，又投入到了插茭白中。

95年的阿丁可真是種田的好手。對很多農活的嫻熟程度不亞于五六十歲的老把式。

為了把茭白插直一點，阿丁需要先拉一條線，用根小木棍把線的一頭固定下來。插完一行再換下一行。

一直不停地彎腰插苗再直起，小月有些累，下意識地將手背在了后腰拍了兩下。

阿丁看到了，心疼地說：「累了吧？還有一點，插完我們就回去吧」

小月有點為難：「我這還有一大筐呢」

阿丁接話：「等下我來插。」

兩個人沒有再說話又繼續埋頭插起苗來了。好一副三月春耕圖！

雙向箭頭奔赴的兩個人在一起，做不做事情，做什麼事情，說不說話，說什麼，似乎都不重要了，只要「在一起。」

就像視訊慣用的背景音樂《給你給我》的歌詞里寫的那樣：

給你我平平淡淡的等待和守候

給你我轟轟烈烈的渴望和溫柔

給你我百轉千回的喜樂和憂愁

給你我微不足道 所有的所有

給我你帶著微笑的嘴角和眼眸

給我你燦爛無比的初春和深秋

給我你未經雕琢的天真和自由

給我你最最珍貴 所有的所有

給你我義無反顧的長長和久久

給我你多年以后仍握緊的手

給你成熟 你給我遷就

會不會就這樣白了頭

完工回家，兩個人一前一后走在田埂上。

一男人，一女人，一狗，一屋，就是理想的幸福模樣。

「換豆腐」的人間煙火氣

兩個人回到村里，就聽到了「賣豆腐嘍～

賣豆腐嘍」的叫賣聲一聲接著一聲，

吆喝聲是賣豆腐的人自己喊的，拖著長長的尾音，聲音洪亮，一氣呵成。

而不是現在將吆喝聲錄到喊話器里，拿個大喇叭在那循環播放。

帶著鄉音的叫賣聲，一下子打開兒時記憶的閘門。

那些賣豆腐腦的、賣冰糕的、賣豆芽的…

各種吆喝聲全部鋪開，在腦海中此起彼伏。

物質的匱乏和內外交流的有限，村子里偶爾聽到的這些叫賣總是會給人帶來驚喜，讓人興奮。

阿丁回家從一個盛米的甕里挖了幾碗黃豆，端到了賣豆腐的三輪車前。

問了賣豆腐的，黃豆怎麼換豆腐。

答「一斤黃豆換兩斤豆腐。」

賣豆腐的接過阿丁端來的黃豆，隨口問了句「秤了沒啊？」

要是在家秤過了，出來也可以不用再秤了。農村人的純樸和善良都是如身邊的自然萬物一樣自然而然。

阿丁也很誠實：「沒稱。」還略帶不好意思地笑了一下。

賣豆腐的接過阿丁的黃豆，秤了下，4斤7兩，可以換9斤4兩豆腐。

阿丁換來了4大塊豆腐，滿滿一筐，端回來了家。

這種「以物易物」的生活方式，還是有很多有點的。

首先省去了不少中間環節，且減少了塑料袋的使用。

收了黃豆不需要先把黃豆賣掉換錢，然后再拿錢來買才能吃到豆腐。

賣豆腐的在大街小巷來回游走，有時就停在自己家門口，直接端著家里的筐呀、盆呀去盛豆腐，端回家就直接下鍋，或炒或燉，片刻功夫就變換成了餐桌上的一道菜。

不需要使用塑料袋。減少了對環境造成的危害。

再者對制作豆腐的小販來講，他們也方便了。

豆腐「賣」出的同時，也能獲得生產原料，這其中沒有中間商賺差價，他們能最大程度賺取經濟利益，同時也可直接把控原料的品質，自然樂意為之。

因采取這樣的售賣形式，所以豆腐小販制作豆腐的原料，即黃豆來源十分廣泛，可以說方圓幾里都是它的原料供應地。

這樣吃「百家飯」做出來的豆腐，里面可能既有隔壁王大媽家的豆子，同時也有巷子口李大爺家的豆子，這樣的豆腐自然滋味口感獨特，遠非今日來料單一且機械化生產的豆腐所能比擬。

「一輪磨上流瓊液，百沸湯中滾雪花」，那熟悉的磨豆腐工序伴隨著家鄉的記憶，一直鐫刻在我的時光隧道。

那色澤自然，溢滿豆香的家鄉豆腐，或是我味蕾記憶中最歷久彌新的美食。

無比懷念兒時「賣豆腐的」等各種叫賣，以及可以拿家里有的東西去換的經歷…